Die Bio-Konditorei Hauzenberger besteht seit dem Jahr 2013 in Puchheim.
Nach seiner abgeschlossenen Bäckerlehre erlernte Herr Hauzenberger das Konditorhandwerk in einem der ältesten Münchner Cafés, der Konditorei Café Hag/ Confiserie Rottenhöfer.

Im Jahr 2001 absolvierte er seine Konditormeisterprüfung und baute seine Fertigkeiten in weiteren Berufsjahren in der Konditorei Café Hag aus.
Der traditionelle Handwerksbetrieb entwickelte sich zu einer Lieferkonditorei, insbesondere für Bio- und Naturkostläden im Großraum München.